LIVEIRAS DO SÍTIO CAMBARISSÚ UTILIZADAS PELA EMPRESA FOLHAS DE OLIVA RECEBE CERTIFICADO ORGÂNICO - 23/06/10

A produção de oliveira do Sítio Cambarissú, localizado no Sul de Minas Gerais de propriedade de Cosmo Pacetta também Diretor da empresa Folhas de Oliva acaba de receber a certificação como produto orgânico, da Certificadora ANC- Associação de Agricultura Natural de Campinas e Região. Com esta certificação, as azeitonas, folhas e ramos de oliveira produzidas no Sítio Cambarissú que são utilizadas nos produtos da empresa Folhas de Oliva passam a ser consideradas como orgânicos, pois estão de acordo com as Normas Técnicas para Produção Orgânica da ANC

É o primeiro olival a obter a certificação como orgânico na América Latina. De acordo com o Presidente da Folhas de Oliva Cosmo Pacetta, a Certificação Orgânica é de suma importância, pois assegura ao consumidor o uso das folhas nas mais diversas formas com a certeza de estarem íntegras e isentas de metais pesados ou contaminadas com produtos tóxicos, como pesticidas, etc.

Para Cosmo, lamentavelmente vários produtores rurais do Brasil e do exterior cultivam oliveiras com o uso massivo destes pesticidas e o mais triste e perigoso é que eles estão disponibilizando ao mercado brasileiro folhas de oliveira totalmente contaminadas com altíssimos índices de poluentes tóxicos como sulfato de cobre, amônia, arsênico, níquel, cromo, hormônios, entre outros, que trarão prejuízos irreversíveis à saúde dos que consomem estes produtos.

Pacetta ressalta que, para a produção de frutos em conserva (azeitona de mesa) ou azeite, a árvore recebe toneladas de agrotóxicos para o controle de pragas e as folhas da oliveira são as que mais armazenam essa carga tóxica. Consumi-la sem conhecer a sua origem pode ser um risco a sua saúde.

O consumidor leigo age de boa fé, imaginando consumir uma folha tão benéfica à saúde, e nem imagina que estes venenos não são retirados das folhas da oliveira, como ocorre no caso do azeite e dos frutos que passam por processos industriais e os riscos tóxicos são minimizados. Mas nas folhas esses tóxicos se concentram assustadoramente.
Os compostos químicos, metais tóxicos e venenos são utilizados em pulverizações dos olivais não orgânicos e são tidas como práticas "normais”.

Os venenos se depositam totalmente nas folhas de oliveira e ao consumi-las eles vão parar em nosso corpo, diz. Estes produtos químicos vão se acumulando no organismo e com o tempo trarão lesões irreversíveis nos mais diversos órgãos, como o fígado, por exemplo, com a incidência do cobre (pulverização com sulfato de cobre nos olivais) e males ainda piores, dependendo do composto químico utilizado no controle de pragas desses cultivares.

Cosmo Pacetta orienta o consumidor para que, antes de consumir um produto a base das folhas de oliveira, ele precisa realmente checar sua origem e a rastreabilidade rural, o compromisso da empresa que está lhe fornecendo o produto, não só um selo qualquer ou uma frase de marketing, mas buscar, pesquisar qual o real envolvimento da empresa com o cliente.

O pesquisador Cosmo Pacetta ressalta o compromisso de levar até o consumidor o que de melhor existe na natureza, e em especial, a melhor folha de oliveira do mundo, garantindo todos os seus princípios biologicamente ativos, os antioxidantes, os polifenóis, vitaminas, sais minerais, ácidos graxos, todos intactos e preservados, gerando saúde e bem estar, melhorando assim suas potencialidades de vida!

Sobre o Sítio Cambarissú e a Folhas de Oliva Produtos Naturais

Fundada em 2006, a empresa Folhas de Oliva, está localizada no Município de Estiva Gerbi, região de Mogi Guaçu, interior do Estado de São Paulo. Antes de fundar a empresa, o principal investimento de Cosmo Pacetta foi o de base, ou seja, a matéria-prima. Para o empresário, o diferencial dos produtos Folhas de Oliva, seria as folhas de oliva utilizadas. Para desenvolvimento de produtos, ele não poderia adquirir as folhas de oliveira sem a garantia de procedência. Como no Brasil não existia um cultivo direcionado para esse fim, há 10 anos ele investiu na aquisição o Sítio Cambarissú em Bueno Brandão, sul de Minas Gerais, onde implementou o primeiro cultivo completamente isento de agrotóxicos da América e do Mundo, uma produção que agora recebeu a certificação como orgânica.

A Folhas de Oliva tem em seu portfólio uma extensa lista de produtos, dividos em várias linhas: Linha de Cosméticos, Linha de alimentos, Linha de cachaça finas e licor, Linha saúde natural, produtos voltados para animais, a chamada liha pet, Linha zen, além de biojóias elaboradas a partir da folhas de oliveira . Também comercializa mudas de oliveira para outros produtores e segmento garden.

Para Cosmo Pacetta há uma possibilidade excepcional de produção, além de desenvolver continuamente a melhoria da qualidade dos produtos, o objetivo é fortalecer as parcerias com clientes, fornecedores e terceirizadores.

Com área de 30,7 hectares o Sítio Cambarissú, no município de Bueno Brandão, sul de Minas abriga a produção sustentada do Olival utilizado pela Folhas de Oliva.
As regiões mais frias são as ideais para que haja o “disparo” genético da floração, para isso são necessárias, durante um certo período do ano, temperaturas que variam entre 5 a -1ºC, caso isso não ocorra por pelo menos 10 a 15 dias são poucas as chances de floração, posteriormente polinização e frutificação, diz Cosmo cita.

Outra atenção especial é com o controle de pragas e com nutrientes do solo, a oliveira também não suporta muita água.


Folhas de Oliva Produtos Naturais:
Rua Pedro Beni, 374 - Centro - Estiva Gerbi- SP-Cep. 13857-000
Tel. (19) 3868-9979
Acesse a loja Virtual. www.folhasdeoliva.com.br
folhasdeoliva@juntafacil.com.br

A partir de agora os consumidores passam a contar também com a primeira loja de uma série de 8 lojas que serão inauguradas ao longo de 10 meses com a marca própria Folhas de Oliva, além de poderem adquirir os produtos pela loja virtual da Folhas de Oliva por meio do site em todo Brasil.

A loja marca própria Folhas de Oliva está localizada na Rua Elisa Serafim 56- Vila Canesso - Pedreira – SP.
Funcionará de terça a domingo das 9h00 às 18h00.
Tel. (19) 3852-4424
E-mail: folhasdeolivapedreira@juntafacil.com.br


Mais informações para imprensa com a Assessoria da Folhas de Oliva:
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